Azmi's Box

Brr,,,,, dingin sekali. Enaknya makan yang anget-anget nih! tapi apa ya???? Oh,, iya mumpung kita lagi di Malang perkenalkan satu makanan yang khas dari Kota Malang yaitu... OSKAB NGALAM alias BAKSO MALANG. Bakso Malang ini termasuk salah satu makanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Malang. 

"Tapi kan cuma bakso? apa bedanya? dimana-manakan banyak?" pasti itu yang ada di benak kalian? iya gak? Bakso Malang itu beda, beda banget malah. Bakso Malang itu termasuk jenis bakso yang lengkap. Berbeda dengan bakso yang biasanya hanya memiliki 2 sampai 3 jenis isian misal ada mie dan sayuran. Bakso malang itu paling tidak terdapat minimal 6 jenis isian. Ada tahu goreng, tahu putih, mie kuning, mie putih, siomay goreng, siomay basah, bakso halus, bakso kasar (bakso urat), bakso goreng dan masih banyak lagi. Wah,, banyak banget ya... dijamin deh pasti bakal kenyang kalau makan Bakso Malang.

Bakso Malang juga terdiri dari beragam golongan dari yang harga kaki lima sampai yang harga restoran. Tapi bakso kaki lima gak kalah lengkap dan enak sama bakso restoran loh.... Salah satunya bakso yang ada di jalan gajayana ini meskipun harganya murah tapi,,, rasanya enak banget loh...

Yang menjadi salah satu favorit saya di bakso ini adalah bakso goreng yang bentuknya bulat berwarna coklat itu. Rasanya gurih, perpaduan antara bawang goreng dengan daging ayam yang sangat pas, dengan tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam.

Dijamin gak bakal nyesel deh nyobain bakso malang dan bakal bikin ketagiha. Tapi juga jangan terlalu banyak ya, tetap pada batasan. Jangan makan sampe kekenyangan banget ya.. nanti kekenyangan sampe gak bisa berdiri lagi hehehee.....